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Granola y Nopalitos Sin Chile (Martes, 13 de Septiembre)
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GRANOLA Y Nopalitos de los Santos Sin Chile.
En un platón grande combinar 6 taza de avena, 2 tazas de almendras y una cucharadita de canela. En un recipiente chico unir 1 taza de miel, ¾ de aceite de canola, y una cucharadita de vainilla. Unir la mezcla de miel con la mezcla de avena e incorporar muy bien. Espaciar esta mezcla sobre charola para hornear de 12 x 15 pulgadas. Hornear a 350´F de 20 a 25 min. Con una espátula de metal, revolver granola, despegando de los lados y piso. Reducir la temperatura a 225´F y continuar horneando por 1 hora, revolviendo de vez en cuando. Dejar enfriar completamente. Guardar en bolsa completamente sellada por 2 semanas. Al servir, agregue Nopalitos De Los Santos Sin Chile cortados en pedacitos.